Статья

Гидролаты или Цветочные воды


Гидролаты

        Травяные и цветочные воды, или, как сейчас принято называть, гидролаты, известны с давних времен. Это косметическо-ароматические средства, водные растворы компонентов эфирных масел растений. Еще в документах Древнего Египта есть упоминания о розовой воде, которая обладает не только косметическим, но и, в первую очередь, целебным действием. Наши предки также знали о целебных свойствах травяных и цветочных вод не понаслышке: многочисленные рецепты гидролатов содержатся в травниках древних славян.
            Процесс получения гидролатов сегодня ничем не отличается от того, который описан в рецептах наших предков. Травяные воды получают в процессе дистилляции растительного сырья: водяной пар проходит через растительное сырье и вбирает в себя целый букет биологически активных веществ, потом конденсируется в жидкость. Чаще всего растительное сырье представляет собой душистые бутоны цветов, иголки хвойных растений, сочные листья. В наше время травяные воды извлекают из различных растений: розы, лаванды, жасмина, базилика, можжевельника, мяты,
мелиссы и многих других.


           Травяные воды по праву занимают важное место среди компонентов, предназначенных для производства как ухаживающей, так и лечебной косметики. Сохраняя все полезные свойства эфирных масел растений, гидролаты безопасны для чувствительной и склонной к аллергии коже. Гидролаты несут в себе все свойства растений, из которых они приготовлены, и оказывают увлажняющее, освежающее и тонизирующее действие.
           Антисептические свойства и способность регулировать работу сальных желез позволяют использовать травяные воды при производстве косметики для проблемной кожи. Внесение гидролатов в состав косметики по уходу за зрелой кожей обусловлено их регенерирующим действием и способностью бороться с возрастными изменениями кожи, такими как мелкие морщины, сухость и пигментация. Применение травяной  воды в рецептурах косметики для волос обеспечивает здоровье коже головы и возвращает блеск и жизненные силы тусклым волосам.
     Применение гидролатов не ограничивается исключительно косметической областью, их широко используют также в фармацевтике и кулинарии. Душистые цветочные воды издавна занимают важное место в рецептах блюд восточной кухни.

Гидролаты